“閆老師，什么叫班門(mén)弄斧您不會(huì)不知道吧？”

面對(duì)何雨柱的質(zhì)問(wèn)，閆埠貴頓時(shí)尷尬了。

光想著算計(jì)，都忘了對(duì)方可是八級(jí)大廚，做菜可是看家的手藝。

他托了托眼鏡，緩解尷尬，轉(zhuǎn)眼又心生一計(jì)。

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他甚至都有些驕傲，今天腦子怎么轉(zhuǎn)的這么快，都堪比諸葛亮、司馬懿了。

“柱子，好菜怎么能沒(méi)有好酒，等晚上我給你拿瓶好酒過(guò)去，這酒，我可藏了六七年了?！?

心想：我拿酒過(guò)去，到時(shí)候你好意思不叫我吃飯，那我不就名正順的坐下了嘛？這么多好菜，吃一頓，起碼頂三天。

“得了，您那摻了酒的水就別提了，我買了酒?！?

何雨柱不愛(ài)喝白的，而是喜歡喝紹興黃酒。

黃酒里打個(gè)雞蛋，再一溫，一碗下肚，舒服。

所以他買了一壇紹興老酒。

閆埠貴這才發(fā)現(xiàn)何雨柱手里還提著一壇酒。

透著上面的封泥，他都隱約聞到了酒香。

他眼睛亮了幾分。

絕對(duì)的好酒，不摻水的酒，那滋味得美到什么程度。

他聞都已經(jīng)口齒生津，快要抑制不住滴下來(lái)了。

“柱子，老閆，你們?cè)诹氖裁?。?

這時(shí)候劉海中也回到院里了，跟兩人打了個(gè)招呼。

態(tài)度還算是和氣。

“在聊柱子請(qǐng)客的事，他晚上要請(qǐng)大茂吃飯?！遍Z埠貴接話道。

“還有許叔。”何雨柱接口道：“劉師傅，晚上您過(guò)來(lái)作陪吧。”

聽(tīng)到何雨柱邀請(qǐng)，原本見(jiàn)到對(duì)方有些尷尬的劉海中覺(jué)得自己又行了，同時(shí)也覺(jué)得何雨柱人不錯(cuò)，還是尊敬自己的。

“成，我晚點(diǎn)帶一盤(pán)雞蛋過(guò)去，湊個(gè)菜?！?

在這方面，劉海中比閆埠貴真的要強(qiáng)不止一星半點(diǎn)。

“柱子，柱子，老劉陪酒，那……”

閆埠貴手指著自己的鼻子，就差說(shuō)我也去了。

“閆老師，劉師傅帶一盤(pán)雞蛋，您帶什么?！?

“我?guī)裁础ㄉ祝規(guī)б坏ㄉ兹?，老香了?！?

閆埠貴想了半天，想到碗柜里還有十幾顆花生米，正好湊一盤(pán)菜。

何雨柱鄙視的看了一眼，抬腳就往中院走。

要不是看他還有點(diǎn)用處，這樣的人，真懶得搭理。

“柱子，我晚上一定到?！遍Z埠貴扯著脖子喊道。

回到家中，何雨柱就準(zhǔn)備開(kāi)始做菜。

“主子，這菜交給我來(lái)做吧?！?

傳來(lái)的是范天寶的聲音。

何雨柱想起來(lái)，對(duì)方提過(guò)在御膳房當(dāng)過(guò)十年差役的，能做些家常菜。

宮里的家常菜，可不比尋常人家。

“我這廚房這些調(diào)料，夠使嗎？”

繼承了傻柱的經(jīng)驗(yàn)，何雨柱也知道，想要做出好菜，除了刀工，火候，食材選擇、處置，以及廚具外，調(diào)料是極為重要的一環(huán)。

有時(shí)候差一味調(diào)料，那菜的味道就出不來(lái)，多一味調(diào)料，菜的味道就過(guò)了。

很多名廚，都有看家的秘方。

“夠使了?！?

何雨柱直接把菜收入空間，同時(shí)也把煤球爐、廚具、調(diào)料都收了進(jìn)去。

找了條躺椅躺著，就看范天寶在空間里忙活。

這范天寶還真有點(diǎn)料，刀工不說(shuō)比何雨柱，比傻柱認(rèn)知中的何大清都強(qiáng)多了。

十年差役能做到這樣，感情這人也有著廚藝天賦的。

“老范，你跟過(guò)名師？”何雨柱好奇的問(wèn)道。

“主子，奴給幾個(gè)御廚打過(guò)下手，他們見(jiàn)奴有些天分，指點(diǎn)過(guò)幾招，可惜奴當(dāng)初是殘缺之身，做不得入室弟子?！?

范天寶很快就做好了一桌菜。

四喜丸子，糖醋鯉魚(yú)，小雞燉蘑菇，炒合菜，京醬肉絲卷豆腐皮，油燜大蝦。

有冷有熱，有葷有素，還有河鮮。

每份菜量還不小，朗朗的擺了一桌。

還蒸了二十幾個(gè)窩頭。

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