烤魚片。

這一下子讓龐北愣住了。

他沒想到，李剛這小子竟然有這樣的建議。

他怎么沒想到？

可問題是，他不會(huì)做烤魚片??！

“李剛，你會(huì)做烤魚片嘛？這玩意我是不會(huì)，我都不知道怎么做的，我試過，烤完了，腥得要死，都沒法吃！”

李剛笑道：“不是那么做的，烤魚片是低溫烘焙，而且要選肉，不能都烤了，雖然損耗不小，但烤魚片制作周期就要比咸魚干要短不少。眼下，天氣潮濕悶熱，也不適合晾曬魚干??？”

眾人你看看我，我看看你。

林紅霞想了想說道：“那烤魚片要用什么？”

“那需要我們弄一個(gè)烘焙的地方，需要燒炕，烤魚片是需要五十度左右的溫度不斷地烘焙。這個(gè)我見過，也跟著學(xué)過，這個(gè)我會(huì)！我跟你們說，別看我年輕，吃的方面，我還是很精通的！我最大的愛好就是吃！”

龐北一拍巴掌：“這個(gè)愛好太好了！李剛，你需要什么，直接跟我說，我給你弄材料去！”

“這需要鹽，還需要紅磚，黃泥，咱們做一個(gè)……好像是巨大的火炕的車間，說是火炕有點(diǎn)過了，確切的說，是火墻，咱們需要一直燒，但溫度不能太高，就要這么慢慢烘焙，但之前需要腌制，而且咱們要是為了能吃飽的話，鹽是可以增加飽腹感的，雖然長(zhǎng)時(shí)間吃鹽不行，但咱是東北人，這點(diǎn)抗性還是有的！又不是一直常吃，而且要是能成功的話，咱們也可以生產(chǎn)烤魚片賣??！”

龐北點(diǎn)點(diǎn)頭，他笑著說道：“這個(gè)建議不錯(cuò)，大家覺得呢？”

眾人你看看我，我看看你。

李青先舉手說道：“我同意，我可以幫忙設(shè)計(jì)！”

“李剛同志，你需要什么樣的車間，直接跟我說，還需要什么設(shè)備，我也都可以幫你！”

李剛連忙點(diǎn)頭：“那多謝李青同志！”

林紅霞接著說道：“咱們?cè)黾涌爵~片是不錯(cuò)，但烤魚干肯定是對(duì)魚的種類有限制，能解決的問題，還是……”

就在這個(gè)時(shí)候，李剛又站起來說道：“除了烤魚片，咱們還能做肉松，這就沒有啥限制了，肉松能儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)，而且放在面餅上，特別好吃。這個(gè)我也會(huì)！另外，還有就是咱們既然守著山上，那很多山珍可以做成罐頭，咱們自己做自己吃。湊活兩個(gè)月，應(yīng)該沒啥問題，而且烤魚片和肉松的話，咱們冬天也可以吃??！反正這些能保存至少兩個(gè)月左右呢！”

龐北笑著起身，他摟著李剛說道：“你小子行??！深藏不漏！這不但會(huì)應(yīng)對(duì)疫情管理，還會(huì)做食品？李剛同志，現(xiàn)在我就任命你為我們農(nóng)場(chǎng)食品加工廠負(fù)責(zé)人，你就是廠長(zhǎng)了，人你隨便挑，要啥我給啥！我的要求就一個(gè)，你給我研究出來各種能儲(chǔ)存起來的食品，讓咱們的同志們，能解決吃飽飯的問題！能不能做到？”

李剛立即挺起胸口說道：“保證完成任務(wù)！”

龐北拍拍李剛笑道：“小子，你讓我盯上，可就別想跑出老子的手掌心了！老老實(shí)實(shí)的跟我在這發(fā)展咱們的大農(nóng)場(chǎng)吧！”

李剛摸了摸鼻子，他笑著說道：“首長(zhǎng)……我有一個(gè)小小的要求……”

龐北一愣：“啥要求，只要我能辦到的，都給你辦！”

“就是能不能讓小芳給我當(dāng)助手？”

龐北噗嗤一樂，其余人都忍不住笑了。