皮厚肉實，肉質(zhì)仍舊細(xì)致嫩滑，魚味濃中帶香，腹部的紅油脂是魚味的靈魂所在，滑溜香濃，令人唇齒留香。

這種魚的口感魚肉滑溜，絕對不是養(yǎng)殖魚可比的。

興旺酒樓就有一道非常有名的菜，就是用這種魚做的。

興旺酒樓的一位廚師最擅長做這種魚，會把魚放血，并保留魚油。

如果輕易放棄，那么出品的彩色少了獨特的幽香。

懂得各種原委的饕餮一族，必定會追討，而且還要賠魚。

蒸石蚌魚，最好是剛熟，讓腹內(nèi)的紅油溢出，紅彤彤一片，浮于碟中。

幽香四散，別有風(fēng)味。

不是真正的食客饕餮，很多人不懂。

唐昌平非常開心，隨著有錢人越來越多，海鮮的價格也提高不少。

這種魚就是其中之一。

這一網(wǎng)幾乎都是石蚌魚，也能賣不錯的價錢。

船工有一半在休息，另一半在分揀魚。

雖然工作時間長一點，但下半夜可以休息，大家也非常樂意。

快到凌晨的時候，又起了一網(wǎng)。

里面大多都是紅斑魚，這種魚雖然比不上東星斑，老鼠斑，但在這時候的價格也相當(dāng)好。（圖）

主要是石斑魚的味道都不錯，刺手少魚肉鮮。

等到這一晚的紅斑魚分解好之后，輪到大家休息了。

另一半的船工，起來干活。

這樣才能夠保持體力，否則第二天累倒了。

徐開發(fā)按照劉美蘭的建議，去往東南開船。

這一次的運氣相當(dāng)好，遇到了鯧魚群。

這次不是銀鯧魚，而是金鯧魚。（圖）

這種也算是鯧魚里面味道比較好的，這一網(wǎng)的數(shù)量非常多，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?

這一夜收獲滿滿，到了天亮的時候，拉上來的一網(wǎng)。

雖然里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，但是比較雜。

有八爪魚，有青蟹，梭子蟹，有龍蝦，有各種各樣的魚。

這種是最難分揀的，耗費時間。

休息的船工早上也起來了，所有人耗時兩個小時，才把所有的東西全部分揀好。

雖然漁網(wǎng)又能起網(wǎng)，但大家肚子都餓了。

陳嫂子把昨天早晨買來的包子，放在蒸籠上蒸了一下，又變得松軟很多。

有青菜香菇的，有大肉的，還有蘿卜絲粉絲的……

味道多樣，大家可以按照自己的口味選擇。

再配上海鮮粥，還有陳嫂子自己腌的一些爽口小菜。

大家吃得飽飽的，心滿意足。

休息片刻，又投入了工作。

就這樣連續(xù)作業(yè)，員工們有點累，但精神飽滿。

有了上一次的提成，他們知道這一次的收獲并不比上次少。

能夠分到很多提成，累一點算什么？

到了海上，那就要全力以赴地工作，捕撈到更多的海鮮。

反正到了岸上之后，一般都有兩三天，甚至更長的休息時間。

大家都是這樣的想法，所以沒有人偷懶，都想著盡力干。

天黑之后，劉美蘭聯(lián)系岸上，把現(xiàn)有的漁獲清單，傳遞過去。

現(xiàn)在她們已經(jīng)在回來的路上，這次吸取上次的經(jīng)驗，帶了足夠多的筐子。

夜里撈的三網(wǎng)，分揀過后，按照分類等級，做好標(biāo)記，全部壘在夾板上。

因為太多，用繩子固定住，整艘船上堆滿了筐子。

看到這么多的漁獲，唐昌平高興地不停搓手。

他已經(jīng)能夠想象到這艘船到碼頭，將會引起多大的震撼。

這次雖然沒有大黃魚，但有四條非常大的藍(lán)鰭金槍魚，能賣很多錢。

唐小魚收到劉美蘭的貨物清單，激動不已。

現(xiàn)在她能夠徹底放心了，美蘭從來不辜負(fù)大家的期望，再次滿載而歸。

唐小魚根據(jù)不同酒樓的需求，統(tǒng)籌安排，再按照上次付款的順序，開始打電話。

這些酒樓，因為海鮮備受稱贊，眼巴巴地等著劉美蘭的漁船靠岸。

尤其是日料店，大部分做刺身和香煎，對原材料的品質(zhì)需求更高。

最近幾天，他們?nèi)樟系甑睦项櫩?，紛紛稱贊。

井下小五郎甚至打電話，親自詢問唐小魚。

唐小魚就用她剛學(xué)的磕磕巴巴的日語，跟井下小五郎對話。

電話那邊的井下小五郎聽得額頭冒汗，有的能聽懂，有的聽不懂。

井下小五郎打電話，讓翻譯過來。

不過他聽到了藍(lán)鰭金槍魚，當(dāng)場就表示：“我全要了！”

唐小魚拒絕，“有四條呢，其他酒樓也想要。如果你的價格讓我滿意，有兩條都是你的?！?

“如果你給的價格并不高，那我為了招攬更多的采購商，會分開賣出去。”

井下小五郎嘴角一抽，聽明白了，這是要高價。

與其從本國那邊空運過來，在這邊購買更加劃算。

“那我得親眼看到，如果品級達到我的要求，4條20萬！”

唐小魚拒絕，“如果是這樣的價格，我賣給其他人也能賺20萬。畢竟最輕的一條估計有300公斤，最重的一條高達400公斤?！?

“如果你全部買了之后，自己用不完，還可以賣到你們本國！然后你的利潤是不是更高呢？”

“那你要多少？”井下小五郎問。

唐小魚獅子大開口，“四十萬，四條。這可是極品藍(lán)鰭金槍魚，即使在你們?nèi)毡?，這么大的藍(lán)鰭金槍魚也很少見。”

“你……”井下小五郎氣得面部抽搐，“唐小姐，你太貪心了?！?

唐小魚不以為意，就算談不成，至少也能賣二十萬。

不過，如果這個日本人同意了，或許就能賺一倍的錢。

何樂而不為呢？

反正井下小五郎背靠日本，對藍(lán)鰭金槍魚很推崇，空運到日本，利潤不止翻一倍。

井下小五郎絕對會心動。

不心動，也無所謂，她沒損失。

唐小魚笑笑，“井水先生，你如果需要考慮，那我給你二十分鐘的時間。如果二十分鐘之后，我沒有收到你的電話，很遺憾，那我就只能賣給其他人。”

唐小魚掛了電話。

悠閑自在，拿了一塊馬蹄糕，放在嘴里，慢慢品嘗。

她的目光，落在墻上的石英鐘上。

十分鐘了，還有十分鐘。

等還剩下三分鐘的時候，唐小魚接到了電話。

唐小魚得意笑了！

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