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      第309章 炭烤野豬肉,火燒野豬肝

      “狗蛋,生火?!?

      “爸,你挑幾塊好肉,一會(huì)咱們烤著吃?!?

      河邊,火烤。

      帶有松油子味道的樹(shù)杈在升起火后,就發(fā)出有人的香味。

      張開(kāi)山選了野豬大腿上的肉。

      用獵刀切割成肉條。

      均勻地鋪在圍住火堆的石頭上。

      狗蛋一如既往地帶著粗鹽打獵。

      越是新鮮的肉,做法越是樸實(shí)無(wú)華。

      等到石頭被火烤的冒氣熱氣。

      與石頭接觸的那面肉也開(kāi)始變了顏色。

      接著,將肉翻一個(gè)面,撒上一點(diǎn)粗鹽。

      最簡(jiǎn)單的烤野豬肉就這么完成了。

      狗蛋喜歡吃豬的內(nèi)臟。

      此時(shí)在山上也不方便焯水。

      索性就直接將豬肝和豬心扔到火堆下面。

      在草木灰的包裹下,持續(xù)烘烤。

      張開(kāi)山已經(jīng)在山上呆了將近一整天,這終于吃到了一頓像樣的烤肉。

      那叫一個(gè)大快朵頤。

      用石頭烤肉,本就是消耗時(shí)間的事情。

      沒(méi)吃過(guò)癮的張開(kāi)山甚至打起了那灰撲撲,看起來(lái)就不太好吃的燒豬肝的注意。

      直接上手從狗蛋的手中掰下一塊。

      這看起來(lái)還帶著血絲,一點(diǎn)都不好看的豬肝。

      放到嘴里之后,沒(méi)想到格外的好吃。

      這種燒豬肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口感。

      肉質(zhì)反而更加緊實(shí),就像是在大火之下,瞬間鎖住了水分一般。

      而松木直接燃燒所產(chǎn)生的松油味也融入其中。

      間接的掩蓋住野豬本身的腥臊之氣。

      陸永尚見(jiàn)到張開(kāi)山一臉滿(mǎn)足的表情,也跟著掰了一塊。

      甚至連小土豹子和小熊瞎子也湊了過(guò)來(lái)。

      它們四個(gè)小小的十分可愛(ài),平日里在吃飯的桌子下面,混一些人吃的食物。

      吃慣了熟食的它們,見(jiàn)到有這么一大塊豬肝,也想要分上一塊。

      但這可苦了一直在忙活烤肉的狗蛋。

      直到狗子們吃飽之后,他才又弄了幾塊大肥肉,混合著豬肝豬心一起烤起來(lái)吃。

      酒足飯飽,兩口小燒下肚。

      張開(kāi)山也從之前的興奮,失落摻雜的情緒中走了出來(lái)。

      拉著陸永尚宛如看著自己親兒子般一樣親切。

      “咱接下來(lái)去哪?是回家還是在山里住一天?”

      張開(kāi)山別看是在詢(xún)問(wèn)陸永尚的意見(jiàn),但是很明顯就能看出,說(shuō)到在山里住一天的時(shí)候。

      整個(gè)人的噪音都高了許多。

      “在山里再住一天吧,咱們就圍著這個(gè)地方轉(zhuǎn)悠一下,明天一早我就讓狗蛋回去找牛叔來(lái)拉肉?!?

      聽(tīng)到想要的答案,張開(kāi)山那叫一個(gè)滿(mǎn)足。

      小心的擦拭手中的獵槍?zhuān)瑑H剩不多的子彈裝滿(mǎn)彈夾。

      打獵是會(huì)上癮的。

      后世不少私人山莊,都在偷偷的弄打獵的行當(dāng)招待貴客。

      但一般所打的獵物都是傻狍子或者是梅花鹿。

      這種獵物比較好大,價(jià)值也低。

      盡管如此,就算沒(méi)有什么刺激的感覺(jué),也讓不少人趨之若鶩。

      更別說(shuō)像今天打野豬這般有趣刺激的了。

      “還要在這邊轉(zhuǎn)呀~”狗蛋從小刀疤的嘴里搶回一大塊的豬心。

      塞得滿(mǎn)口都是,模糊不清的詢(xún)問(wèn)出聲。

      “嗯呢,狗蛋,你把黑子和小白的狗鏈松開(kāi),讓它們到附近去玩吧?!?

      “如果能發(fā)現(xiàn)獵物,咱們立刻就出發(fā)?!?

      .b

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