謝云舒原本要走，現(xiàn)在不走了：“那我這個(gè)當(dāng)老板的必須得嘗一嘗。”

知道不用被逼著嫁人，兒子又突然能開口說話了，宋姨非常配合做身體康復(fù)，現(xiàn)在醫(yī)院里有護(hù)工大姐照顧著很放心。

宋山川研究起來新菜品更用心了，他之前聽說過了可以用啤酒做雞鴨，可以讓肉質(zhì)更加鮮嫩入味，于是就在家里實(shí)驗(yàn)了好幾遍。

烤鴨自然又重新賣了起來，外面排隊(duì)的人照例很多，謝云舒寫了新牌子掛出去，上面寫著：今日新菜品，啤酒雞，兩塊錢一份。

這個(gè)價(jià)格不算太低，但也在大部分人的接受范圍內(nèi)。

雖然飯店開的時(shí)間不長，可來這里吃過飯的人都知道，這個(gè)店雖然裝修簡陋，可里面的廚師做飯那叫一個(gè)絕！

啤酒燉雞的味道十分濃郁，還沒等著出鍋，那香味就傳了出去，路過的人都忍不住停下來腳步。

“這什么味道，也太香了吧？”

“海安飯店又出新菜品了？我口水都快滴下來了！”

“烤鴨排不上隊(duì)，這個(gè)啤酒雞我得嘗嘗，才兩塊錢呀，太便宜了！”

里面放了菌菇，配合啤酒的香氣，饞得人拔不動(dòng)腿，而一只雞可以做四份，算下來等于一只雞賣到八塊錢，利潤堪比烤鴨。

雖然量不如烤鴨多，但可以買回去解解饞，而且價(jià)格又低這么多，所以服務(wù)員小姑娘剛端出來，就被人搶購一空了。還有人等不及，捏著缸子里的雞肉就吃了起來。

“好吃，好吃死了！”

“老板，我買少，再來一份！”

“前頭的，你有點(diǎn)道德好不好？我們還沒撈著吃呢，都讓你買光了，我們吃什么呀！”

“別急別急，廚房還有一鍋呢！”

……

京北烤鴨和啤酒雞，很快就成了海安飯店的招牌菜。

最開始捏著雞肉吃的那人是老熟客了，他認(rèn)識(shí)林翠萍也認(rèn)識(shí)宋山川，排著隊(duì)又買了一份忍不住朝廚房里頭喊道：“宋大廚，你這廚藝怎么不去參加廚藝大賽？”

宋山川聞朝外擺擺手，他說話還不利索，性格太過內(nèi)向，哪里敢去參加這種比賽。

林翠萍卻很感興趣：“大哥，你剛剛說的什么大賽？”

大哥指了指自己褲兜的報(bào)紙：“今天的新聞你們沒看嗎，杭城舉辦全國廚師大賽，要是能得獎(jiǎng)，光獎(jiǎng)金就好幾百塊錢呢！對(duì)了，我聽說要是能拿到那個(gè)什么金廚師獎(jiǎng)，不僅有錢拿，還有獎(jiǎng)品呢！”

“那不是要去好多大廚？”林翠萍睜大眼睛：“那要得獎(jiǎng)可不容易?！?

宋山川雖然廚藝挺不錯(cuò)，可要是能在全國拿獎(jiǎng)也有點(diǎn)不太可能。

大哥把報(bào)紙?zhí)统鰜矸抛雷由?，他顯然也不認(rèn)為宋山川能拿獎(jiǎng)，只是樂呵呵地開口：“咱們宋大廚師就算拿不到大獎(jiǎng)，去參與一下也是好事呀，那里頭可都是各個(gè)大飯店的名廚?！?

又涌進(jìn)來很多客人，林翠萍一忙起來也沒顧著看那報(bào)紙，便隨手放到了一邊：“我一會(huì)給宋廚師看看?！?

一直到了下午兩點(diǎn)多，才算是忙活個(gè)差不多。