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      飛升文學 > 徐婉寧顧俊 > 第八百六十五章 風干兔

      第八百六十五章 風干兔

      孫廠長忙道:“可不巧了嗎?我也要去縣城,咱們正好順路,婉寧啊,你快上車,外面風大,車里至少能暖和一些

      徐婉寧只好上了車。

      孫廠長拿了一顆奶糖遞給她,等徐婉寧將奶糖吃掉后,他急忙問道:“婉寧啊,你剛才跟我說的那個法子,到底是什么辦法???”

      徐婉寧慢慢說道:“風干兔,不知道孫廠長你聽說過沒有?”

      孫廠長迷茫地搖頭,“我還真沒有聽說過,是把兔子肉用風吹干嗎?”

      “理論上是這樣,但在這個過程中,我們會使用一些腌制的手法,再想辦法用真空包裝,這樣的話,兔子肉放上一兩個月是沒有問題的

      徐婉寧略顯嘆息道:“只是可惜,現在已經臨近年關了,如果是過年前的一兩個月,咱們就能大規(guī)模的制作風干兔,再找張廠長幫忙,運輸到京市去。一只兔子賣上幾塊錢,京市的受眾群體還是挺多的,大小也算個肉菜,而且兔子肉,真的很好吃

      但現在距離過年也就十來天的時間,就算能將風干兔做好,也只能供應在周邊,運往京市是明顯不現實的。

      畢竟,一個新種類的食物出現,需要提前鋪墊,預熱,這樣銷量才能提高上去。

      孫廠長感覺自己的心就像是蕩秋千似的,忽上忽下的。

      這邊,徐婉寧同志剛剛給了他一個還不錯的建議,但還沒等他歡呼雀躍,這個建議就被告知不能采納。

      放誰身上能受得了?。?

      “可是那些兔子再不抓緊解決了,只會越繁衍越多,婉寧,你能幫我想個法子嗎?”

      “就腌制風干兔吧,等回頭我把腌制的配方寫給你

      “可是你說了,趕不上過年了呀

      徐婉寧笑道:“人又不是只過這一個年,就算過年吃不上,過完年也能吃啊。只是銷量可能沒有過年時候那么好

      畢竟,年,對于華國人來說,是一年當中最重要的節(jié)日,為了這個節(jié)日,大家都是舍得花錢的。

      不過,她可以將風干兔存放在她的空間里,這樣一來,就永久保鮮了,可以拿到來年過年再賣。

      當然了,這是兜底的辦法,她當然還是希望風干兔的銷量能上去。

      “這……這真的行嗎?”

      孫廠長搓著手,“婉寧啊,老哥跟你交個底,這兔子它不是我養(yǎng)的,是我們春花食品廠養(yǎng)的,一開始的兩只兔子確實是我買的,但我也沒有想到,后來兔子長得那么快。當兔子繁殖到幾十只的時候,我就想過要全部宰了吃肉,也給廠里員工改善一下伙食

      “但大家都說,既然兔子這么好養(yǎng)活,就讓它們繼續(xù)長吧,長著長著,就變成幾百只了。幾百張本嘴吃東西,哪怕我每個月的工資不少,也根本負擔不起,所以都是廠里喂養(yǎng),所以,兔子現在時候我們春花食品廠的財產

      “我想趕緊將那些兔子解決了,是因為入了冬,大家的伙食都不夠,更別提喂兔子了,再加上天寒地凍的,兔子凍死了不少,怪心疼人的。我就想著,要是能給這些兔子找到好的歸宿,還能順帶著掙點錢

      徐婉寧了解,這年頭,都是這樣的。

      “這樣吧,我現在就把風干兔的做法寫下來給你,你回去以后就拿給廠里員工看看,有會做的就讓他們制作就是了。等我從省城回來,去春花食品廠看一看,要是你們的風干兔做的好,那我就以個人名義收了。反正酒樓也能賣

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