“毛大廚的水煮魚(yú)偏辣不說(shuō)，為什么酸菜魚(yú)里也要加小米辣？這味道不是說(shuō)不好，但無(wú)法突出酸菜魚(yú)本身的味道

“還有楊大廚……”

三位大廚可不再像剛才那樣瞧不起徐婉寧，全都聽(tīng)的很認(rèn)真。

畢竟，這位小姑娘看著年紀(jì)不大，但廚藝卻遠(yuǎn)在他們之上，只要她愿意點(diǎn)撥一兩句，不說(shuō)受益匪淺，稍微也能學(xué)到點(diǎn)東西。

“其他的倒是沒(méi)什么，這味道不說(shuō)令人垂涎三尺，但拉攏一批回頭客還是沒(méi)問(wèn)題的，就都留下來(lái)吧

三位廚師震驚地看向徐婉寧。

鬧了半天，這位才是酒樓真正的大老板？

怪不得那位東哥只讓人稱呼他為“蘇經(jīng)理”呢。

“咱們接下來(lái)談?wù)勑劫Y問(wèn)題吧

徐婉寧招呼三位廚師和四位服務(wù)員坐在一張圓桌上，自己坐在主位。

“三位廚師，每個(gè)月我可以給你們開(kāi)到三十塊錢的工資。這只是底薪。如果客流量高，回頭客多，到月底盤賬的時(shí)候，還能相應(yīng)的給你們發(fā)一筆獎(jiǎng)金。但獎(jiǎng)金有沒(méi)有，多或少，都不是固定的，得根據(jù)每個(gè)月酒樓每個(gè)月的凈利潤(rùn)來(lái)決定

“至于服務(wù)員，兩個(gè)傳菜端菜的，每個(gè)月十二塊錢的工資，兩個(gè)打掃衛(wèi)生的，每個(gè)月十五塊錢的工資。你們四個(gè)，哪兩個(gè)端菜哪兩個(gè)負(fù)責(zé)衛(wèi)生，你們自己決定

本來(lái)還一副姐妹情深的四個(gè)小姑娘，聽(tīng)到這話后，頓時(shí)鬧開(kāi)了。

“我來(lái)打掃衛(wèi)生，我把家里打掃的井井有條，可干凈了，一點(diǎn)兒灰塵都看不到

“我也要打掃衛(wèi)生，一個(gè)月多三塊錢的工資呢！而且端盤子可不必打掃衛(wèi)生輕省，萬(wàn)一被燙著了，不小心把盤子扔掉了，豈不是還得賠錢？不劃算？”

“可是我也想打掃衛(wèi)生啊……這端盤子累人不說(shuō)，關(guān)鍵燙手，你瞧我，剛才就被燙出了兩個(gè)水泡呢。一次兩次還行，要是天天都這樣，誰(shuí)受得了？”

“既然大家都想打掃衛(wèi)生，那我就端盤子吧，活兒總要有人干嘛

最后，四個(gè)人經(jīng)過(guò)一番商討，總算決定好了，一開(kāi)始用帕子墊著盤子的那兩個(gè)小姑娘來(lái)端盤子，另外兩個(gè)打掃衛(wèi)生。

徐老板說(shuō)了，端盤子的不負(fù)責(zé)擦桌子，平時(shí)店里沒(méi)客人的時(shí)候，也能坐著歇歇腳。

雖說(shuō)一個(gè)月少三塊錢工資，但確實(shí)沒(méi)有打掃衛(wèi)生那么累。

“薪資說(shuō)好了，咱們?cè)賮?lái)談?wù)剟e的

“三位大廚，將你們會(huì)做的所有菜色全都寫下來(lái)，好方便我來(lái)制定菜單

“每天的工作時(shí)間是早上八點(diǎn)到晚上六點(diǎn)。早上來(lái)酒樓以后，三位大廚輪流去市場(chǎng)買菜，你們四個(gè)負(fù)責(zé)一天的籌備工作。平時(shí)沒(méi)客人的時(shí)候，你們?cè)诒ＷC店面干凈整潔的情況下，可以輪流休息

“六點(diǎn)以后如果還有客人，就算做你們加班，每超出一個(gè)小時(shí)，給你們五毛錢的加班費(fèi)。有異議嗎？”

雪花舉起右手，“徐老板，如果沒(méi)超過(guò)一個(gè)小時(shí)呢？”

徐婉寧指了下墻壁上掛著的鐘，“李經(jīng)理會(huì)記錄你們每天加班的時(shí)間，比如說(shuō)今天加班四十分鐘，明天加班一個(gè)小時(shí)，這些時(shí)間都可以累計(jì)下來(lái)，等到月底結(jié)算工資的時(shí)候，一起發(fā)錢

“當(dāng)然了，你們也可以自己準(zhǔn)備一個(gè)小本子，記錄你們每天加班的時(shí)間，等到月底再和李經(jīng)理一起對(duì)比